EL SOCORRO | GUATEMALA | washed

“Lasst uns Spaß haben und etwas bewirken!
Das ist mein Ansatz für den Aufbau meines Unternehmens und meines leidenschaftlichen Projekts, der Bluebird Coffee Roastery.

Kaffee ist schön. Ob als Treffpunkt mit Freunden in einem Café, als Koffein für einen langen Tag im Büro oder als kreatives Hobby des Barista zu Hause, er spielt eine wichtige Rolle in unserem Alltag. Mein Ziel ist es, Ihnen zu helfen, ihn besser zu verstehen, Ihnen Zugang zu Qualitätskaffee zu verschaffen, der normalerweise nur im Ausland verkauft wird, und Sie mit den Menschen in Verbindung zu bringen, die ihn anbauen und produzieren.

Ich glaube, dass wir jeden Tag in unserem Leben und in unserer Karriere Entscheidungen treffen, die entweder schaden oder helfen. Bei jedem Schritt, den ich bei der Entwicklung unseres Unternehmens mache, versuche ich, die oft schwierigen (teuren), aber richtigen Entscheidungen zu treffen, die besser für die Menschen, die Umwelt, die Qualität und schließlich den Gewinn sind. Deshalb kaufen wir die Kaffees, die wir kaufen, so ein, wie wir es tun. Großzügig, mit direktem Kontakt zu den Farmen und Erzeugern und mit der Absicht, langfristige, sinnvolle Beziehungen aufzubauen.

Ich möchte Ihnen dafür danken, dass Sie sich entschieden haben, unseren Kaffee zu kaufen.

Sie sind großartig...

Dario Scilipoti”